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KIT MARGARITA R EVOLUTION MOLECULE R KIT MARGARITA

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Marque :

MOLECULE R

Designer :

MOLECULE R

Catégorie :

Cocktail design

Déclinaison :

KIT MARGARITA
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Description : KIT MARGARITA R EVOLUTION MOLECULE R

Kit de mixologie moléculaire Margarita R-Evolution.

L'apéritif se met à l'heure du moléculaire avec toute une série de kits pour servir des cocktails pas comme les autres et épater vos invités. Molécule-R vous présente Margarita R-Evolution, un kit pour faire de votre margarita une expérience inédite et réveiller vos papilles. Le kit contient un livre de trois recettes pour déstructurer votre cocktail favori ainsi que les ingrédients et accessoires nécessaires à leur réalisation.
Avec Margarita R-Evolution, découvrez et préparez au choix les trois recettes :

- Bulle de margarita : Une sphère encapsulée de margarita, à servir dans une cuiller, qui explosera en bouche pour libérer tous ses arômes.
- Air d'agrume : Déposez une délicate mousse d'agrumes légère comme l'air dans votre verre.
- Caviar bleu : Féerie de petites boules au cœur liquide en suspension dans le verre, osez le bleu curaçao !

Pour vous aider à réaliser ces recettes de cocktails, le kit Margarita R-Evolution comprend :

- 10 sachets d'additifs alimentaires : 4 sachets / net 20g - Lactate de calcium ; 4 sachets / net 8g - Alginate de sodium ; 2 sachets / net 4g - Lécithine de soja.
- 2 pipettes
- 1 cuiller percée
- 1 moule en silicone
- 1 livret de trois recettes de cosmos.

Des recharges de sachets d'additifs alimentaires sont disponibles (vendues séparément).
D'autres kits existent pour ceux qui préfèrent le mojito ou le cosmopolitain.

Caractéristiques techniques

Référence MARGARITA-R
Marque MOLECULE R
Nom KIT MARGARITA R EVOLUTION
Designer MOLECULE R
Couleur BLANC
Nuance KIT MARGARITA
Matériaux ACIER/SILICONE/VERRE
Poids (kg) 1.0000kg

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