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KIT MOJITO R EVOLUTION MOLECULE R KIT MOJITO

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Marque :

MOLECULE R

Designer :

MOLECULE R

Catégorie :

Cocktail design

Déclinaison :

KIT MOJITO
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Description : KIT MOJITO R EVOLUTION MOLECULE R

Kit de mixologie moléculaire Mojito R-Evolution.

L'apéritif se met à l'heure du moléculaire avec toute une série de kits pour servir des cocktails pas comme les autres et épater vos invités. Molécule-R vous présente Mojito R-Evolution, un kit pour faire de votre mojito une expérience inédite et réveiller vos papilles. Le kit contient un livre de trois recettes pour déstructurer votre cocktail favori ainsi que les ingrédients et accessoires nécessaires à leur réalisation.
Avec Mojito R-Evolution, découvrez et préparez au choix les trois recettes :

- Bulle de mojito : Une sphère encapsulée de mojito, à servir dans une cuiller, qui explosera en bouche pour libérer tous ses arômes.
- Mousse menthol : Déposez une délicate mousse de menthe sucrée, légère comme l'air, dans votre verre.
- Caviar de menthe : Féerie de petites boules de menthe verte au cœur liquide en suspension dans le verre.

Pour vous aider à réaliser ces recettes de cocktails, le kit Mojito R-Evolution comprend :

- 10 sachets d'additifs alimentaires : 4 sachets / net 20g - Lactate de calcium ; 4 sachets / net 8g - Alginate de sodium ; 2 sachets / net 4g - Lécithine de soja.
- 2 pipettes
- 1 cuiller percée
- 1 moule en silicone
- 1 livret de trois recettes de cosmos.

Des recharges de sachets d'additifs alimentaires sont disponibles (vendues séparément).
D'autres kits existent pour ceux qui préfèrent la margarita ou le cosmopolitain.

Caractéristiques techniques

Référence MOJITO-R
Marque MOLECULE R
Nom KIT MOJITO R EVOLUTION
Designer MOLECULE R
Couleur BLANC
Nuance KIT MOJITO
Matériaux ACIER/SILICONE/VERRE
Poids (kg) 1.0000kg

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