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Boutique Noël 2016

MC03 - FOUET ALESSI ACIER BRILLANT ET SILICONE

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Marque :

ALESSI

Designer :

MATALI CRASSET - PIERRE HERME

Catégorie :

Ustensile de cuisine design

Déclinaison :

ACIER BRILLANT ET SILICONE
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Mc03 fouet cuisine Alessi
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Description : MC03 - FOUET ALESSI

Fouet MC03.

La collection d'ustensiles de pâtisseries proposée par Matali Crasset pour Alessi se décline en 4 accessoires indispensables: un cul de poule, une spatule, un fouet, un plateau à gateau.

Cet ustensile intègre deux éléments : un Fouet à fils d’inox souples et une corolle munie de fils rigides et gainés de silicone. Sans la corolle, dans sa version souple, il sert aux mélanges légers, notamment pour monter les blancs d’oeufs. Avec la corolle, plus rigide, il est utilisé pour les mélanges plus denses : les crèmes, les pâtes.
Matali Crasset : « Donner deux usages distincts à un même outil est une manière de simplifier et de rationaliser le travail du pâtissier. Là encore, j’ai associé la forme archétypale du fouet avec cette corolle d’inspiration végétale ».

Caractéristiques techniques

Référence MC03
Marque ALESSI
Nom MC03 - FOUET
Designer MATALI CRASSET - PIERRE HERME
Couleur ORANGE
Nuance ACIER BRILLANT ET SILICONE
Matériaux MELAMINE
Longueur (cm) 33 CM
Poids (kg) 1.0000kg

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