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Boutique Noël 2016

PACK COCKTAIL MOLECULE-R MOLECULE R PACK COCKTAILS / 3 KITS COCKTAILS

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Marque :

MOLECULE R

Designer :

MOLECULE R

Catégorie :

Cocktail design

Déclinaison :

PACK COCKTAILS / 3 KITS COCKTAILS
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Description : PACK COCKTAIL MOLECULE-R MOLECULE R

Pack Cocktail Molecule-R.

Le pack spécial Noël Cocktail Molecule-R va faire le bonheur de tous les aficionados de mixologie et de cuisine moléculaire, il contient le kit mojito + le kit margarita + le kit cosmopolitan + 1 set de 4 cuillers de service pour bulles de cocktail.

L'apéritif se met à l'heure du moléculaire avec toute une série de kits pour servir des cocktails pas comme les autres et épater vos invités. Molécule-R vous présente Mojito R-Evolution, un kit pour faire de votre mojito une expérience inédite et réveiller vos papilles. Le kit contient un livre de trois recettes pour déstructurer votre cocktail favori ainsi que les ingrédients et accessoires nécessaires à leur réalisation.

Le pack comprend :

1) Kit de mixologie moléculaire Mojito R-Evolution.

Bulle de mojito : Une sphère encapsulée de mojito, à servir dans une cuiller, qui explosera en bouche pour libérer tous ses arômes.
Mousse menthol : Déposez une délicate mousse de menthe sucrée, légère comme l'air, dans votre verre.
Caviar de menthe : Féerie de petites boules de menthe verte au cœur liquide en suspension dans le verre.

- 10 sachets d'additifs alimentaires : 4 sachets / net 20g - Lactate de calcium ; 4 sachets / net 8g - Alginate de sodium ; 2 sachets / net 4g - Lécithine de soja.
- 2 pipettes
- 1 cuiller percée
- 1 moule en silicone
- 1 livret de trois recettes de cosmos.

2) Kit de mixologie moléculaire Margarita R-Evolution.

Bulle de margarita : Une sphère encapsulée de margarita, à servir dans une cuiller, qui explosera en bouche pour libérer tous ses arômes.
Air d'agrume : Déposez une délicate mousse d'agrumes légère comme l'air dans votre verre.
Caviar bleu : Féerie de petites boules au cœur liquide en suspension dans le verre, osez le bleu curaçao !

- 10 sachets d'additifs alimentaires : 4 sachets / net 20g - Lactate de calcium ; 4 sachets / net 8g - Alginate de sodium ; 2 sachets / net 4g - Lécithine de soja.
- 2 pipettes
- 1 cuiller percée
- 1 moule en silicone
- 1 livret de trois recettes de cosmos

3) Kit de mixologie moléculaire Cosmo R-Evolution.

Le cosmo encapsulé : Une sphère encapsulée de cosmopolitain, à servir dans une cuiller, qui explosera en bouche pour libérer tous ses arômes.
Le cosmo mousse de canneberge : du jus de cranberry ? vu et revu ! Optez pour une délicate mousse légère comme l'air à disposer à la fin dans le verre.
Le caviar de canneberge : Les petites billes rouges en suspension dans votre cocktail renferment un cœur liquide de cranberry ; au goût nous rajoutons la texture !

- 10 sachets d'additifs alimentaires : 4 sachets / net 20g - Lactate de calcium ; 4 sachets / net 8g - Alginate de sodium ; 2 sachets / net 4g - Lécithine de soja.
- 2 pipettes
- 1 cuiller percée
- 1 moule en silicone
- 1 livret de trois recettes de cosmos.

4) Set 4 cuillers de service.

4 cuillers en acier inoxydable pour présenter et déguster les bulles de cocktails.

Caractéristiques techniques

Référence PACK-COCKTAIL
Marque MOLECULE R
Nom PACK COCKTAIL MOLECULE-R
Designer MOLECULE R
Couleur BLANC
Nuance PACK COCKTAILS / 3 KITS COCKTAILS
Matériaux ACIER/SILICONE/VERRE
Poids (kg) 1.0000kg

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