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Boutique Noël 2016

PACK CUISINE MOLECULE-R MOLECULE R 3 KITS DE CUISINE + 1 LIVRE DE RECETTES

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Marque :

MOLECULE R

Designer :

MOLECULE R

Catégorie :

Cocktail design

Déclinaison :

3 KITS DE CUISINE + 1 LIVRE DE RECETTES
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Description : PACK CUISINE MOLECULE-R MOLECULE R

Pack Cuisine Molecule-R.

Le pack spécial Noël Cuisine Molecule-R va faire le bonheur de tous les aficionados de cuisine moléculaire, il contient le pack Vegan Foam-R + le pack Vegan Noodle-R + le pack Vegan Pearl-R + 1 livre de recettes de cuisine moléculaire.
Jouez les grands chefs étoilés, surprenez vos invités et tentez toutes les expériences en vous familiarisant avec la cuisine moléculaire, sommet de la gastronomie contemporaine. Décomposez les recettes et laissez parler votre imagination.

Le kit Vegan Foam-R comprend :

- 1 mousseur spécialisé (piles non incluses).
- 5 sachets de lécithine de soja.
- 3 recettes signatures (nuage de fraise, air de soja, vent glacé de chocolat).

Le kit Vegan Noodle-R comprend :

- 3 tubes en silicone.
- 1 seringue de 60 ml.
- 5 sachets d'agar agar.
- 3 recettes signatures (Spaghetti de roquette, spaghetti de chocolat, construction de risotto aux palourdes).

Le kit Vegan Pearl-R comprend :

- 1 cuiller trouée.
- 3 pipettes.
- 5 sachets d'agar agar.
- 3 recettes signatures (caviar de porto, caviar de miel, perles de vinaigre balsamique).

Le livre de recettes :

Le livre vous initie à la cuisine moléculaire au travers de 40 recettes originales et inratables. Une introduction aux sciences de l’alimentation pour éveiller votre curiosité culinaire ainsi que trucs et astuces, pour mieux expérimenter à la maison, vous aideront à réaliser facilement toutes les recettes.



Caractéristiques techniques

Référence PACK-CUISINE
Marque MOLECULE R
Nom PACK CUISINE MOLECULE-R
Designer MOLECULE R
Couleur BLANC
Nuance 3 KITS DE CUISINE + 1 LIVRE DE RECETTES
Matériaux ACIER/SILICONE/VERRE
Poids (kg) 1.0000kg

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