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Boutique Noël 2016

RECHARGE AROME GOMME DE XANTHANE MOLECULE R GOMME DE XANTHANE / 10 SACHETS

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Marque :

MOLECULE R

Designer :

MOLECULE R

Catégorie :

Ustensile de cuisine design

Déclinaison :

GOMME DE XANTHANE / 10 SACHETS
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Description : RECHARGE AROME GOMME DE XANTHANE MOLECULE R

Recharge de 10 sachets de gomme de xanthane.

Molécule R propose une gamme variée d'additifs alimentaires afin de réaliser des recettes originales et faire de vous un expert en cuisine moléculaire. Les sachets s'utilisent en complément avec les kits de cuisine Molécule R.
La gomme de xanthane est un épaississant naturel obtenu suite à la fermentation du glucose utilisé entre autres pour stabiliser des émulsions et épaissir des sauces et des boissons.

La boîte comprend 10 sachets (poids net 10g).

Caractéristiques techniques

Référence XANTHANGUM
Marque MOLECULE R
Nom RECHARGE AROME GOMME DE XANTHANE
Designer MOLECULE R
Couleur BLANC
Nuance GOMME DE XANTHANE / 10 SACHETS
Matériaux GOMME DE XANTHANE
Poids (kg) 1.0000kg

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