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MOLECULE R Ustensile de cuisine

RECHARGE AROME ALGINATE DE SODIUM

  • Référence : 3000000258262
  • Disponibilité : 24/48H
  • Dimensions :  cm
  • Couleur :  BLANC
  • Materials :  ALGINATE DE SODIUM
  • Designer :  MOLECULE R
Recharge de 10 sachets d'alginate de sodium. Molécule R propose une gamme variée d'additifs alimentaires afin de réaliser des recettes originales et faire de vous un expert en cuisine moléculaire. Les sachets s'utilisent en complément avec les kits de cuisine Molécule R. L'alginate de sodium est un gélifiant naturel issu d'algues brunes utilisé en combinaison avec un sel de calcium lors du procédé de sphérification.

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Recharge de 10 sachets d'alginate de sodium. Molécule R propose une gamme variée d'additifs alimentaires afin de réaliser des recettes originales et faire de vous un expert en cuisine moléculaire. Les sachets s'utilisent en complément avec les kits de cuisine Molécule R. L'alginate de sodium est un gélifiant naturel issu d'algues brunes utilisé en combinaison avec un sel de calcium lors du procédé de sphérification. La boîte comprend 10 sachets (poids net 20g).