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MOLECULE R Ustensile de cuisine

RECHARGE AROME LACTATE DE CALCIUM

  • Référence : 8318350004800
  • Etat : Épuisé
  • Disponibilité : 2 à 3 semaines
  • Dimensions :  cm
  • Couleur :  BLANC
  • Matière :  LACTATE DE CALCIUM
  • Designer :  MOLECULE R
Recharge de 10 sachets de lactate de calcium. Molécule R propose une gamme variée d'additifs alimentaires afin de réaliser des recettes originales et faire de vous un expert en cuisine moléculaire. Les sachets s'utilisent en complément avec les kits de cuisine Molécule R. Le lactate de calcium est un sel de calcium utilisé en combinaison avec l’alginate de sodium lors du procédé de sphérification.

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Recharge de 10 sachets de lactate de calcium. Molécule R propose une gamme variée d'additifs alimentaires afin de réaliser des recettes originales et faire de vous un expert en cuisine moléculaire. Les sachets s'utilisent en complément avec les kits de cuisine Molécule R. Le lactate de calcium est un sel de calcium utilisé en combinaison avec l’alginate de sodium lors du procédé de sphérification. La boîte comprend 10 sachets (poids net 50g).